martes, febrero 14, 2012

Feliz Feliz Dia x 2

Ok, ok, dejare a un lado el pequeño Grinch dentro de mi que odia las fechas comerciales, ya que quiero aprovechar la ocasión para darles las Gracias por su amistad.  Que tengan un muy Feliz Día de San Valentin!!!!



Y por otro lado, una razón por la que si me encanta el 14 de febrero es por que celebramos un aniversario mas de mi ciudad.  Dice Wikipedia:

"...Guadalajara tuvo tres asentamientos antes de establecerse en su sitio actual, en un principio estuvo en Nochistlán en el paraje conocido como la Mesa del Cerro, hoy conocida como San Juan. La fundó el 5 de enero de 1532 Cristóbal de Oñate, quien al efecto había sido comisionado por Nuño de Guzmán. Este deseaba contar con una ciudad que le sirviera para asegurar sus conquistas y a la vez poderlas defender de la belicosidad de los naturales. La Villa de Guadalajara la fundaron 42 vecinos; el nombre de Guadalajara lo tomaron en recuerdo de la ciudad española homónima, cuna de Nuño de Guzmán. Poco duró la Villa en este sitio, con la anuencia de Guzmán, Juan de Oñate (hijo de Cristóbal de Oñate), Miguel de Ibarra y Sancho Ortiz, el 19 de mayo de 1533, proyectaron mudarla de lugar.
Ante la orden de Juan de Oñate quien fue comisionado por su padre alcalde de la nueva villa, el 24 de mayo de 1533, se ordenó que la fundación se realizara en las proximidades de Tonalá. Así, para el día 8 de agosto de 1533, Guadalajara se encontraba en su segundo asiento.
Después de dos años de permanecer la villa en ese sitio y tras los ataques constantes de los grupos indígenas, Nuño de Guzmán ordenó que se fundara cerca de Tlacotán, antes de marzo de 1535, una vez más se cambió el sitio de la villa. El 8 de noviembre de 1539 el emperador Carlos V concedió escudo de armas y título de ciudad a la nueva villa de Guadalajara. La nueva ciudad fue atacada el 28 de septiembre de 1541 por los aborígenes que habían participado en la Guerra del Mixtón. Cristóbal de Oñate, entonces gobernador de la ciudad organizó una batalla contra los aborígenes de la que resultaron victoriosos los nuevos habitantes de Guadalajara. Pensaron entonces trasladarla al valle de Atemajac, por este valle corría el río ahora conocido como San Juan de Dios y era un sitio más seguro para ser defendido de cualquier ataque de los naturales.
Unos se trasladaron de Tlacotán a Tonalá y otros a Tetlán en donde el 9 de octubre de 1541 se pregonó el padrón de los nuevos vecinos. Cristóbal de Oñate, el 5 de febrero de 1542, nombró a los integrantes del nuevo ayuntamiento que regiría los destinos de la nueva ciudad. Finalmente, el 14 de febrero de 1542 se fundó la ciudad de Guadalajara en el sitio donde actualmente se encuentra; asentándose, además de Cristóbal de Oñate, 63 familias peninsulares; conformadas por 6 extremeños, 15 portugueses.16 castellanos, 11 vizcaínos, 13 andaluces y 9 montañeses. Se instaló el primer ayuntamiento de la actual Guadalajara, presidido por el vizcaíno Miguel de Ibarra."

Asi que Feliz Cumpleaños a Gdl!!!

viernes, febrero 10, 2012

Atolito para el frio

Llevamos tres dias lluviosos y con bajas temperaturas, un clima que mas bien hubiera esperado ver en mi ciudad a principios de Enero.  Pero bueno parece que este año las cabañuelas llegaron con mas de un mes de retrazo. Con este frillito rico como se me antoja un cafecito pero como ahorita cualquier "estimulante" (y vaya que la cafeina es muy estimulante) esta prohibido me tendre que conformar con un atolito calientito y para acompañarlo un pan dulce.
Me encanta ir a la panaderia, no solo por el delicioso olor que lo recibe a uno si no tambien por que me fascina ver todas las variedades que tienen y escoger mi pan, mi favorito son las conchas.  El pan dulce en México tiene una gran tradición, es una bella muestra de las cosas buenas que resultaron al mezclar la cultura prehispanica con la española, solo en Puebla de los Angeles se podian encontrar mas de 1600 variedades de pan dulce.  Yo no conozco tantas, pero si reconozco o por lo menos he oido mencionar:

Almohadas.
Barquillos.
Besos.
Bicicletas.
Bigotes.
Bisquets.
Bocados.
Burritas.
Calabazas
Calvos.
Canastas.
Caracoles.
Chicharrones.
Chilindrinas.
Chirimoyas.
Cocoles.
Colchones.
Conchas.
Cuernos de mantequilla.
Cuernos de vapor.
Donas.
Elotes.
Galletas de coco.
Garibaldi
Gusanos.
Hojaldras.
Ladrillos
Manitas.
Mexicanos.
Moños de danés.
Neblinas.
Orejas.
Pachucos.
Pan catarino.
Pan de elote.
Pan de feria
Pan de muerto.
Pan de pueblo
Pan de royal.
Pan de trenzas de sal.
Pan de yema.
Pan mestizo.
Pan redondo bordado.
Pan redondo o moreliano.
Pan típico de nuez.
Panquecitos.
Piedras.
Polvorón blanco de azúcar glass.
Polvorones con pan molido.
Polvorones.
Rebanadas.
Rehiletes.
Rieles.
Rosca de reyes.
Roscas de canela.
Semas.
Soles.
Teleras.
Trenzas
Yoyos

¿Ustedes conocen otros?  ¿Tienen su favorito?

Feliz Viernes!!!


martes, febrero 07, 2012

San Valentin Star Wars y Baby Update

Curioseando por la red me encontré estas lindisimas tarjetitas para San Valentin diseñadas por Katie Cook. Me encanta Star Wars y este Yoda es adorable, un detalle perfecto para un novio o esposo fan de esta saga.  Pueden bajarlas e imprimirlas gratis aquí.



En cuanto a mi embarazo todo sigue viento en popa, bebita sigue creciendo y por consecuencia mi panza también, pero a pesar de seguir en "reposo" y "observación" constantes estas ultimas tres semanas he seguido sintiendome muy bien. La clase que yo creia de Yoga en realidad se llama "Embarazo en movimiento" y me encantó incluye yoga, pilates y algo de psicoprofilactico. Todavia no hemos podido decidir un nombre para bebita, lo redujimos a tres posibilidades pero seguimos aceptando sugerencias.